健康功效

莴笋:利尿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
猪油:抗癌防癌

食材用料

素炒莴笋萝卜丝的做法

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  1.莴笋，去皮冼净切丝。

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  2.胡萝卜去皮冼净切丝。

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  3.锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻，将萝卜丝炒至半生熟。

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  4.再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀。

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  5.炒片刻调入调味鲜炒匀。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。

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  6.炒好的莴笋萝卜丝。