蜂蜜红枣枸杞茶的做法
健康功效
红枣:利尿
红糖:补血
蜂蜜:润肠
食材用料
红枣 | 枸杞 |
红糖 | 冰糖 |
蜂蜜 |
蜂蜜红枣枸杞茶的做法
1.将红枣洗净去核
2.将去核的红枣倒入干净锅中
3.接着将枸杞一起放进去
4.放入适量冰糖
5.接着放入一些红糖
6.倒入适量水没过红枣枸杞
7.加盖大火煮开后,改小火半小时
8.将煮好的红枣枸杞晾凉一些用料理机搅成糊状
9.然后将搅拌好的红枣枸杞糊重新倒入干净锅中,中小火慢慢熬粘稠,过程类似于熬果酱,中间需要不停搅拌,防止粘锅
10.等锅中的水份挥发的差不多,红枣糊颜色变深,质地很粘稠关火,自然晾凉后,加入蜂蜜
11.搅拌均匀后密封保存
小贴士
1、红枣需要去核
2、蜂蜜要等做好的红枣枸杞茶晾凉后再放,温度太高,会破坏蜂蜜的营养价值,同理冲泡的时候也需要用温水冲泡
3、喜欢细腻口感的可以过滤掉枣皮
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