肉酱烧豆角的做法,第1张

肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角,第2张

健康功效

豆角:低蛋白质

食材用料

豆角 300g相克食物 香菇肉酱 2大勺
一段相克食物大蒜 2瓣相克食物
植物油 适量 生抽 一勺
清水 少许 食盐 适量
鸡精 适量

肉酱烧豆角的做法

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解1,第3张

    1.准备好材料,豆角洗净控干水分

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解2,第4张

    2.葱蒜切碎备用

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解3,第5张

    3.炒锅烧热,先倒入少量油

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解4,第6张

    4.倒入豆角,小火煎

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解5,第7张

    5.这个时候一定要有耐心,小火把豆角煎至表面发黄,半熟后盛出备用

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解6,第8张

    6.锅里再倒入少量油,加入葱蒜爆香

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解7,第9张

    7.倒入煎好的豆角

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解8,第10张

    8.加入两大勺自制的肉酱,翻炒均匀

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解9,第11张

    9.迅速倒入生抽,大火翻炒

  • 肉酱烧豆角的做法,肉酱烧豆角的做法图解10,第12张

    10.若怕锅烧糊,可以稍加一点清水,快速翻炒,待豆角表面变软,调入盐,鸡精即可

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