高仿米汉堡的做法,第1张

高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

剩米饭 根据个人饭量 牛肉馅(没有的话,自己剁也行) 适量
鸡蛋 一个堡一个相克食物 蔬菜叶 适量
黄油(没有用植物油也行) 适量 小苏打(做出的肉饼不会扁扁的) 适量
大喜大烤肉酱 适量 辣酱 适量
千岛酱 适量酱油 适量
黑胡椒粉 适量

高仿米汉堡的做法

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解1,第3张

    1.首先把剩米饭压成两个米饼,并在上面刷上烤肉酱。不放油,放在电饼铛上煎,个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解2,第4张

    2.首先把剩米饭压成两个米饼,并在上面刷上烤肉酱。不放油,放在电饼铛上煎,个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。(没有做饭步骤的图片,我把我用的酱料图片发上哈,稍微弥补一下)

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解3,第5张

    3.在肉馅里加入适量黑胡椒粉,酱油和一点小苏打。因为牛肉馅本身的颜色较深,如果怕做出的的肉饼发黑,可以用盐代替酱油。

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解4,第6张

    4.在饼铛里丢一小块黄油,待融化时,放入肉馅,用铲子做成饼形,两面同时煎。

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解5,第7张

    5.在饼铛里丢一小块黄油,待融化时,放入肉馅,用铲子做成饼形,两面同时煎。

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解6,第8张

    6.直接在饼铛里打一个鸡蛋,不用放油,煎熟即可。

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解7,第9张

    7.根据个人口味,在米饼、蛋和肉饼之间刷上千岛酱或辣酱。我两种酱都刷啦~~

  • 高仿米汉堡的做法,高仿米汉堡的做法图解8,第10张

    8.最后别忘了蔬菜叶,做成汉堡就可以开动啦~

小贴士

在肉馅里放入适量的小苏打和醋,会使做出的肉馅膨胀~

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