健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

肥肠尖椒的做法

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  1.市场上买的半成品。

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  2.尖椒洗净，去掉筋络。

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  3.肥肠切寸段，青尖椒切滚刀块。肥肠用料酒、酱油、白胡椒粉、湿淀粉抓匀腌制十分钟。

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  4.热锅凉油，葱姜丝爆香后下入尖椒稍加翻炒加入肥肠段，再烹料酒。最后依次下入食盐、白糖、蒜末湿淀粉勾芡出锅即可。