猪肝羹的做法
健康功效
猪肝:利尿
鸡蛋:护眼明目
食材用料
猪肝 | 鸡蛋 |
盐 | 油 |
料酒 | 味精 |
糖 | 柠檬汁 |
淀粉 | 香菜 |
猪肝羹的做法
1.1、准备原料:猪肝,鸡蛋,香菜
2.猪肝洗净去筋,切小片
3.放入一勺酒
4.滴入两滴柠檬
5.放入淀粉,拌匀静待5分钟
6.鸡蛋打散
7.锅点火放入一大碗的水
8.水烧开
9.放入猪肝,小火煮至猪肝熟
10.打入蛋花
11.放少许盐
12.放入少许白砂糖
13.放入少许橄榄油
14.放入香菜,出锅
15.放入少许味精即可
猪肝:利尿
鸡蛋:护眼明目
猪肝 | 鸡蛋 |
盐 | 油 |
料酒 | 味精 |
糖 | 柠檬汁 |
淀粉 | 香菜 |
1.1、准备原料:猪肝,鸡蛋,香菜
2.猪肝洗净去筋,切小片
3.放入一勺酒
4.滴入两滴柠檬
5.放入淀粉,拌匀静待5分钟
6.鸡蛋打散
7.锅点火放入一大碗的水
8.水烧开
9.放入猪肝,小火煮至猪肝熟
10.打入蛋花
11.放少许盐
12.放入少许白砂糖
13.放入少许橄榄油
14.放入香菜,出锅
15.放入少许味精即可
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