粉丝蒸白菜的做法

白菜:抗癌防癌

白菜适量相克食物	粉丝适量相克食物
蒜适量相克食物	盐适量

1.首先把蒜头拍成蒜泥，在切蒜的时候加点盐，这样蒜就不会在跳，切好的蒜泥分2半，一半用油炸成金黄色捞起，锅内放油油温九成热关火，放另一半蒜泥进去，加一点耗油捞起，和先炸好的蒜泥混合后备用
2.大白菜切下头部，摆盘象多花，周围摆上白菜叶子，
3.粉丝用冷水泡软，放在白菜上，把拌好的蒜泥均匀撒在白菜上，大火蒸十分钟起锅~

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