健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

咸豆角炒鸭杂的做法

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  1.鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。

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  2.鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。

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  3.油烧开放进鸭杂炒匀，。

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  4.再淋上白醋去味。

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  5.放点盐炒干水分。

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  6.淋上酱油。

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  7.上色提味。

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  8.再放进鲜咸豆角翻炒片刻。

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  9.再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

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  10.再混炒。

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  11.待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。

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  12.炒好的鸭杂好下饭哦。