灯椒茭白炒土豆的做法
健康功效
茭白:清热解毒
土豆:和胃
食材用料
茭白 | 灯椒 |
土豆 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
灯椒茭白炒土豆的做法
1.材料:灯椒、茭白、土豆(已洗净去皮)
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
8.接着,加适量的水煮开,煮至土豆断生熟软。
9.然后,合入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
10.最后,加少许生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
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