奥尔良烤肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
白糖:低蛋白质
食材用料
五花肉 | 料酒 |
生抽 | 奥尔良烤肉料 |
生姜 | 白糖 |
奥尔良烤肉的做法
1.五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
2.大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀
3.将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉
4.再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5.腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6.再翻身烤10分钟即可出炉
7.将烤肉切片
8.摆盘,中间放些生菜
9.腌制的汤汁加点糖熬制一下
10.浇在上面即可
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