手撕香辣卷心菜的做法
健康功效
卷心菜:散结
食材用料
卷心菜 | 干辣椒 |
香辣牛肉酱 | 食用油 |
盐 | 味精 |
手撕香辣卷心菜的做法
1.首先,在炒菜之前先把卷心菜洗干净,在把它撕成小片
2.把火调到小火,加入切断的干辣椒【根据个人口味选择量】
3.干辣椒煸炒出香味后倒入适量牛肉酱
4.小火煸炒出香味后转中大火倒入手撕好的卷心菜快速翻炒
5.快速翻炒后马上加入少许盐【好让盐味吃进菜里】继续翻炒
6.看卷心菜变软后加入少许清水
7.快速翻炒几下盖上锅盖闷一小会
8.等到汤汁收的差不多了就可以打开锅盖翻炒翻炒,然后加入适量味精,在调下味道看看之前放的盐够不够
9.在翻炒翻炒就可以出锅了,是不是很简单呢;;
小贴士
这款菜好吃是很好吃,就是这种做法太上火了,大家要知道还是要以清淡为主啊,要多多喝水哈;;
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