健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:补肾

食材用料

韭菜鸡蛋煎饼的做法

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  1.准备鸡蛋两个，面粉适量，韭菜1把，火腿1根

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  2.把韭菜洗净剁碎，火腿切小粒，鸡蛋打好

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  3.鸡蛋，韭菜，火腿，都放进装面粉的碗里搅拌均匀。

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  4.加入适量食用盐，和辣椒粉，搅拌均匀

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  5.把锅烧热加入少量油，油只要平过锅底就行

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  6.油烧热后，可以把面粉糊下入锅里

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  7.火要尽量开小点，要不就是外面焦了，里面还没熟，煎至两面金黄，就可以出锅了

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  8.好吃的韭菜鸡蛋饼做好了，有没有很想吃啊。

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  9.好香啊，抹点番茄酱会不会更香，不过我没试，呵呵