健康功效

黄瓜:清热
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

黄瓜炒海肠的做法

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  1.买回来的海肠切成寸段。

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  2.黄瓜切薄片。

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  3.锅中放适量油，放姜丝炒香，放入黄瓜翻炒盛出。

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  4.另起锅，放海肠翻炒。

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  5.当海肠身体鼓起时，倒入黄瓜快速翻炒关火。

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  6.加入嫩韭菜，盐、芝麻油调味出锅。

小贴士

海肠要快炒快出锅，火大了就不脆变皮了。