admin 红烧草鱼的做法
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中
桂皮:温中
食材用料
| 草鱼 | 葱姜蒜 |
| 花椒 | 月季花 |
| 大料 | 桂皮 |
| 食用油 | 老抽 |
| 生抽 | 醋 |
| 糖 | 盐 |
红烧草鱼的做法
1.草鱼处理好，洗净。
2.打上花刀，备用。
3.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
4.油锅中放入白糖
5.将糖色熬至大泡
6.将鱼放入，关火。
7.待鱼一面定型变金黄色后，翻过来，开火煎另一面。
8.加入清水，烧开，调到中火烧制。
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中
桂皮:温中
| 草鱼 | 葱姜蒜 |
| 花椒 | 月季花 |
| 大料 | 桂皮 |
| 食用油 | 老抽 |
| 生抽 | 醋 |
| 糖 | 盐 |
1.草鱼处理好，洗净。
2.打上花刀，备用。
3.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
4.油锅中放入白糖
5.将糖色熬至大泡
6.将鱼放入，关火。
7.待鱼一面定型变金黄色后，翻过来，开火煎另一面。
8.加入清水，烧开，调到中火烧制。
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
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