茶香栗子的做法
健康功效
板栗:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
蜂蜜:润肠
食材用料
板栗 | 白糖 |
蜂蜜 | 食盐 |
食用油 | 红茶水 |
清水 |
茶香栗子的做法
1.板栗洗净,红茶水泡好放凉;
2.用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以;
3.把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了;
4.把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(可用其它耐热产品代替),中高火叮三分钟;
5.三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味;
6.往桶里添加白糖;
7.加入蜂蜜(没有不放也可以);
8.加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的;
9.放入一点点盐(要想甜,加点盐);
10.放入半匙清水(预防太干),然后盖上盖子摇晃小桶,让栗子均匀裹上各种配料;
11.重新放入微波炉,中高火再叮三分钟,看,颜色和第一次出来的不一样了;
12.香喷喷的板栗出炉啦!
小贴士
1、添加食用油是为了栗子的外表更加光亮,剥壳的时候有点滑手,不喜欢的可以不加;
2、加点蜂蜜可以使栗子更加香甜,也可以增加光泽度;
3、如果浸泡栗子的时间比较长,可以不用添加清水。
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