健康功效

花椒:温中
猪油:抗癌防癌

食材用料

姜葱红苕汤的做法

• 

  1.把姜和香葱切碎。

• 

  2.把红苕洗净去皮。

• 

  3.把红苕切片，姜切丝放入碗中。

• 

  4.热锅放入猪油，油热放入花椒、姜丝、盐爆香。

• 

  5.加入清水烧开。

• 

  6.放入切好的红苕片烧开。

• 

  7.盖上锅盖关中火煮至红苕软烂，然后加入少许鸡精即可。

• 

  8.把煮好的红苕汤倒入碗中，撒上提前切好的姜末和葱花。