健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

玫瑰云腿月饼的做法

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  1.准备饼皮用料

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  2.将鸡蛋，蜂蜜，白糖，盐，玉米油，黄油倒入大碗

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  3.搅拌均匀

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  4.加入玫瑰花碎

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  5.拌匀

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  6.将面粉和泡打粉混合筛入糖油液中

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  7.拌和成面团

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  8.将面团和馅料分别分割成10份

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  9.取一块面剂按扁，放入馅料

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  10.包起来

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  11.收口向下放置

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  12.摆入烤盘

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  13.放入预热200度的烤箱，中层，烤约25分钟左右

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  14.表面金黄出炉

小贴士

黄油也可以融化后加入。不融化的话，在拌和面团时应注意让黄油完全与面粉融合，不留黄油颗粒。
成品大约为50克一个，掐剂个数与大小可根据自己的喜好调整。