萝卜丸子的做法
健康功效
红萝卜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
红萝卜 | 鸡蛋 |
面粉 | 淀粉 |
青葱 | 盐 |
胡椒粉 |
萝卜丸子的做法
1.萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。
2.青葱切成葱花备用。
3.面粉和淀粉备用。
4.鸡蛋,盐,胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。
5.拌匀即可。(面粉不要放太多,裹上一层薄薄滴就好)
6.用筷子转拿少许萝卜丝,弄成球状。
7.油中温,放入丸子用中火炸至微金黄即可。
8.【萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。
9.用竹签串起,小朋友会更加滴喜欢呢!
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