辣拌莴笋丁的做法
健康功效
莴笋:利尿
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
莴笋 | 花生仁 |
干辣椒 | 蒜头 |
花生油 | 盐 |
糖 | 鸡粉 |
辣拌莴笋丁的做法
1.莴笋一条
2.干辣椒、蒜头切粒,花生仁泡一下水
3.莴笋去皮切1CM的方形小丁,用盐腌5分钟,用冷开水洗去盐份,沥干水待用
4.把泡过水的花生仁用油炸至酥脆,盛起待用
5.原锅下花生油烧热,下干辣椒、蒜头爆香,熄火,待锅冷却
6.下莴笋丁和调味料,拌均匀,盛起,洒上炸花生,稍拌一下就可
莴笋:利尿
花生油:健脑益智、抗癌防癌
莴笋 | 花生仁 |
干辣椒 | 蒜头 |
花生油 | 盐 |
糖 | 鸡粉 |
1.莴笋一条
2.干辣椒、蒜头切粒,花生仁泡一下水
3.莴笋去皮切1CM的方形小丁,用盐腌5分钟,用冷开水洗去盐份,沥干水待用
4.把泡过水的花生仁用油炸至酥脆,盛起待用
5.原锅下花生油烧热,下干辣椒、蒜头爆香,熄火,待锅冷却
6.下莴笋丁和调味料,拌均匀,盛起,洒上炸花生,稍拌一下就可
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