裱花生日蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 低筋粉 |
白砂糖 | 色拉油 |
牛奶 | 泡打粉 |
盐 | 鲜奶油 |
砂糖 |
裱花生日蛋糕的做法
1.配料集合
2.蛋黄
3.蛋清
4.蛋黄加糖,牛奶,油搅均
5.面粉过筛搅匀
6.蛋清分三次加入糖打发
7.蛋白打发三分之一加入蛋黄糊中拌匀
8.倒回剩余的打发好的蛋清中,拌匀
9.放入8寸活底模中
10.入烤箱,180度,上下火,40分钟
11.放凉脱模
12.淡奶油加糖,隔冰水打发
13.蛋糕坯分三层,奶油加菠萝粒拌匀
14.蛋糕坯分三层,奶油加菠萝粒拌匀
15.成品,第一次,有点小丑,嘿嘿
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