健康功效

鸡蛋:护眼明目
火腿:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香葱薄饼的做法

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  1.香葱切幼，火腿片切小粒，虾仁浸软切幼末。

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  2.混合糯米粉和粘米粉，慢慢注入高汤，顺同一方向拌匀。

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  3.鸡蛋拂匀，加入粉浆中顺同一方向再拌匀。

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  4.放入所有切好的材料，胡椒粉一起拌均匀。

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  5.热锅冷油，倒下混合物转动锅子弄圆，用小火煎至2面金黄即可。

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  6.切件装盘，上桌。