健康功效

鸡腿:保护神经系统
干香菇:化痰
白糖:低蛋白质

食材用料

电饭锅香菇鸡腿肉的做法

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  1.香菇提前用水泡发备用。

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  2.鸡腿洗净剔骨后切成小块。

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  3.姜蒜切片，草果拍散备用。

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  4.香菇洗净每朵切成四半。

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  5.把鸡腿肉、香菇、姜、蒜、草果放入一个小盆里。

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  6.放入适量盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。

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  7.放入少量香油搅拌均匀后腌制两小时。

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  8.把腌制好的香菇鸡腿肉倒入电饭锅里，加入半小碗泡香菇的水，然后接通电源按下煮饭键，煮饭键跳到保温键后再焖十分钟即可。

小贴士

香菇和鸡肉本身味道鲜美，不用放味精、鸡精等调品味，那些东西吃多了对身体没有好处，不能滥用。