意大利面的做法
健康功效
西红柿:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
意大利面 | 西红柿 |
橄榄油 | 盐 |
酱油 | 橄榄油 |
糖 |
意大利面的做法
1.将西红柿去皮切碎,肉肠切片,备用。
2.去一锅加水至锅的一半,等水煮开加入一小撮盐,加入面,煮8--10分钟,把面捞出,放入碗里,加入少许橄榄油搅拌,预防面粘牢。
3.炒锅内倒入橄榄油,预热7/8成热,大火,倒入西红柿翻炒,加盐,西红柿内的汁液溢出,改中火,西红柿煮烂倒入酱油(酱油起到调色的作用),加入肉肠,糖(使酱汁稠一点)翻几下即可出锅啦。
4.煮好的酱汁浇在面上拌一下,开吃!大家快动手吧!
小贴士
油偏多一点可以使酱汁稠一点!
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