健康功效

冬瓜:清热
香菇:透疹

食材用料

肉末香菇冬瓜的做法

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  1.冬瓜去皮去籽洗净切成小块。

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  2.提前泡发洗净的香菇切成小条，葱姜切碎，葱叶切葱花，准备好一些五花肉末。

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  3.电饭锅接通电源，放入肉末煸出油来。

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  4.放入葱姜末炒出香味。

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  5.放入切好的冬瓜块。

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  6.放入香菇和泡香菇的水。

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  7.放入一匙蚝油和适量盐，盖上盖子焖熟冬瓜。

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  8.电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。

小贴士

焖冬瓜的水量按冬瓜块的大小确定。蚝油和香菇都很鲜，些菜不用放味精、鸡精等调味品。