健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生滚鱼片粥的做法

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  1.生鱼肉切蝴蝶片、瘦肉，姜，葱，香菜依次处理好备用。

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  2.煲中加水烧开倒入洗好的珍珠米和姜丝小火熬制25分钟.

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  3.放入鱼片和瘦肉了.

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  4.稍煮即可调味最后出锅加入香菜和葱花即可。

小贴士

生鱼和瘦肉都比较易熟，不要过早放入烹制，等粥煮好了然后再放鱼片这样鱼片不易煮散煮烂；
粥煮的时间可以根据自己口味适当调节时间，时间越长周月粘稠越烂。