咖喱炸三角的做法
健康功效
土豆:和胃
咖喱:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆 | 牛肉 |
玉米 | 青豆 |
胡萝卜 | 咖喱 |
盐 | 糖 |
酱油 |
咖喱炸三角的做法
1.胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟
2.水烧开分三次迅速加入面中搅拌
3.洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒
4.待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包
5.成品!!!
小贴士
一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油
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