牛奶鸡蛋烤火烧的做法,第1张

牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

面粉 800克鸡蛋 4个相克食物
牛奶 150克相克食物白糖 150克相克食物
玉米油 120克 酵母 8克

牛奶鸡蛋烤火烧的做法

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解1,第3张

    1.把所有的食材都放到面包机里搅匀了以后再分到两块,量大用两次揉面

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解2,第4张

    2.把一半的量放到面包机里揉20分钟即可,再把另一半揉20分钟。

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解3,第5张

    3.面全部揉好了后,把两块面揉在一起放在盆里发酵

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解4,第6张

    4.发至二倍半大即可,和面包发酵差不多

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解5,第7张

    5.发好的面排气后分成小块

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解6,第8张

    6.再把每一块揉成小圆放在案上松弛10分钟

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解7,第9张

    7.用手掌把每一个小圆按成一厘米厚的小圆饼,用擀面杖擀开也行

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解8,第10张

    8.做好了以后放在烤盘上再松弛几分钟,别让它回缩

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解9,第11张

    9.170度烤15分钟左右即熟,不用预热

  • 牛奶鸡蛋烤火烧的做法,牛奶鸡蛋烤火烧的做法图解10,第12张

    10.出炉放凉就可以吃了

小贴士

食材可以根据自己喜好口味随意增减

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