admin 猪肉松的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红糖:补血
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
| 猪里脊 | 酱油 |
| 砂糖 | 红糖 |
| 盐 | 色拉油 |
| 芝麻油 | 五香粉 |
| 白芝麻 | 草果 |
| 八角 | 香叶 |
| 姜 | 葱 |
| 花椒 |
猪肉松的做法
1.猪里脊，尽量去掉白色部分
2.肉切小后煮开换水，放入调料煮开后转小火煮40到50分钟
3.捞取，沥干水分
4.稍凉后装入保鲜袋，用擀面棒敲打松
5.用手再撕小点，撕得越细成品越蓬松
6.准备好配料
7.除芝麻外配料全部倒入面包机中
8.选择果酱功能两次，第二次再加入芝麻注意观察上色情况可提前结束
9.盛出放凉，密封保存
小贴士
肉松可根据个人喜好做成麻辣味、咖喱味等，也可做成鱼肉松、牛肉松、鸡肉松等等，总之方法在此想怎么变都可以
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