健康功效

白糖:低蛋白质
猪油:抗癌防癌

食材用料

椰蓉糯米糍的做法

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  1.准备好材料。

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  2.糯米粉中加入奶粉揉成团。

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  3.把澄粉中加入开烫匀揉成团。

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  4.然后放到糯米团中，加入猪油，一起揉成团。

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  5.放到面板上揉的稍光滑。

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  6.分成约30克的小剂。

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  7.拍扁，放入豆沙包起。

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  8.锅中放入白萝卜片，然后放上糯米团，水开加盖蒸约5分钟。

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  9.蒸好后不烫手时手上沾水拿起放到椰榕中裹上椰榕。

小贴士

1、蒸时放白萝卜是防止粘锅的，你也可以放青菜叶或者别的。

2、包时有点粘手你也可以粘点干的糯米粉再包。

3、没有澄粉也可以用生粉代替。

4、不喜欢白糖可以用代糖，糖的多少按自己的口味而定。没猪油也可以用别的油。