健康全麦馒头的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
全麦面粉 | 白面粉 |
牛奶 | 盐 |
白糖 | 泡打粉 |
健康全麦馒头的做法
1.除牛奶外所有材料放入盆中
2.和成面团进行发酵
3.发酵至两倍大时即可
4.搓成长条
5.分成大小相等的剂子,并进行第二次发酵
6.蒸锅烧开水后,放入发酵好的剂子
7.大火25分钟后关火(切忌开盖)虚蒸5分钟开盖即可
8.晾凉吃味道也很好
白糖:低蛋白质
全麦面粉 | 白面粉 |
牛奶 | 盐 |
白糖 | 泡打粉 |
1.除牛奶外所有材料放入盆中
2.和成面团进行发酵
3.发酵至两倍大时即可
4.搓成长条
5.分成大小相等的剂子,并进行第二次发酵
6.蒸锅烧开水后,放入发酵好的剂子
7.大火25分钟后关火(切忌开盖)虚蒸5分钟开盖即可
8.晾凉吃味道也很好
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