健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

香酥南瓜花的做法

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  1.采摘新鲜南瓜花 洗净放入盘中

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  2.鸡蛋面粉 加水适量食盐 、花椒面、辣椒粉、调成糊状

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  3.将南瓜花 放入调好的面糊 裹匀 下油锅炸之七成熟捞起

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  4.待油温升高后 下如捞起南瓜花 进行复炸

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  5.待复炸的南瓜花、两面金黄、有酥脆感、捞起装盘即成

小贴士

菜品色泽金黄、香酥可口、营养丰富、老少皆宜。