admin 非油炸香辣脆麻花的做法
健康功效
红糖:补血、补血
食材用料
| 面粉 | 活性干酵母 |
| 红糖 | 食用油 |
| 水 | 辣椒粉 |
| 红糖 | 玉米淀粉 |
| 盐 | 食用油 |
非油炸香辣脆麻花的做法
1.把主料混合均匀揉成团，放烤箱发酵一小时，至体积变为2倍大
2.在碗中加入15g油，再加入8g盐和8g辣椒粉搅拌均匀，再加入30g玉米淀粉揉成团
3.在另一碗中加入10g油，10g糖和剩余6g辣椒粉搅拌均匀
4.将发酵好的面团先排气，再逐渐加入3揉成均匀面团，然后将面团擀成薄圆片，把2放入其上也擀成薄圆片，再将其对折后再对折，继续揉成均匀圆面团
5.整形好后放入预热至200度的烤箱中层上下火烤15分钟，然后再180度烤25分钟即可
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