健康功效

黄花菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

黄花菜炒梅豆的做法

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  1.材料：梅豆

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  2.黄花菜（已泡发）

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  3.将梅豆摘洗干净。

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  4.捞出待用。

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  5.将已泡发的黄花菜清洗一下。

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  6.捞出待用。

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  7.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。

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  8.烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。

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  9.接着，合入已清洗的黄花菜翻炒翻炒。

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  10.然后，加少许盐。

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  11.加少许鸡精。

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  12.调味炒匀，即成。

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  13.出锅，装盘。