6寸原味戚风蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 牛奶 |
低筋面粉 | 玉米油 |
木糖醇 |
6寸原味戚风蛋糕的做法
1.鸡蛋黄、牛奶、木糖醇10克混合。
2.晒入面粉。
3.搅拌均匀。
4.蛋清加木糖醇混合。
5.打发成硬性泡沫。
6.蛋白和蛋黄液分3次混合在一起。
7.将蛋糕液放入磨具。
8.烤箱(超小的那种)预热160度10分钟,加热100度40分钟,后期加热160度20分钟,上色180度10分钟。
9.拿出后倒扣放冷。
10.脱模。
鸡蛋:护眼明目
鸡蛋 | 牛奶 |
低筋面粉 | 玉米油 |
木糖醇 |
1.鸡蛋黄、牛奶、木糖醇10克混合。
2.晒入面粉。
3.搅拌均匀。
4.蛋清加木糖醇混合。
5.打发成硬性泡沫。
6.蛋白和蛋黄液分3次混合在一起。
7.将蛋糕液放入磨具。
8.烤箱(超小的那种)预热160度10分钟,加热100度40分钟,后期加热160度20分钟,上色180度10分钟。
9.拿出后倒扣放冷。
10.脱模。
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