健康功效

豆腐:润燥
杏鲍菇:低蛋白质
猪肉:润燥

食材用料

鱼香豆腐杏鲍菇的做法

• 

  1.豆腐切片

• 

  2.杏鲍菇切片

• 

  3.猪肉切片，葱切葱花

• 

  4.热油锅，放入豆腐片煎金黄

• 

  5.翻面，将豆腐两面煎至金黄盛出备用

• 

  6.另起油锅，放入猪肉翻炒

• 

  7.放入杏鲍菇片翻炒

• 

  8.将杏鲍菇炒塌，煸出水分

• 

  9.放入葱花炒香

• 

  10.放入煎好的豆腐

• 

  11.将盐、酱油、白糖、醋、味精调匀成鱼香汁

• 

  12.将料汁倒入锅中炒匀

• 

  13.盖盖，收汁

• 

  14.待汤汁收干就可出锅