红薯饼的做法
健康功效
红薯:宽肠通便
食材用料
红薯 | 糯米粉 |
糖 |
红薯饼的做法
1.红薯洗净
2.去皮切片
3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
4.趁热压成泥
5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
6.揉成面团。
7.面团分成相等大小,用手团圆
8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
9.脱模,略微压一下
10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以,
11.小火煎制两面金黄即可
12.煎好的红薯饼
小贴士
小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,
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