健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

小花卷配煎蛋的做法

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  1.拿一个小碗装一点安琪酵母

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  2.用温水将安琪酵母泡开

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  3.，倒入白中

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  4.再倒入温水用筷子搅拌一下

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  5.待面都粘连一起用手揉成面团

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  6.盖上湿的笼屉布，在盖锅盖，等待起发

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  7.现在是大热天，有两三个小时面就发得高高的，笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了

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  8.面放在面板上揉到表面光滑不粘手

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  9.在盖上盖子醒发一会

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  10.取一小块面

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  11.将面揉成长条状

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  12.擀成薄薄的长方形，放油，然后蘸满整个面皮上

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  13.再撒盐

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  14.卷起来

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  15.切成小块儿

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  16.取两个小块儿叠在一起

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  17.拉长一下

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  18.再360度拧成一个花团状即可

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  19.都卷好了，锅开火把水烧热

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  20.把浸湿的笼屉布铺在笼屉上，摆上卷子

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  21.上热锅蒸10分钟就okay了

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  22.再煎个鸡蛋，配点西红柿，很的一顿早餐