健康功效

冬瓜:清热

食材用料

鱿鱼鲞炒冬瓜的做法

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  1.材料：鱿鱼鲞、冬瓜

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  2.将鱿鱼鲞清洗一下。

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  3.放在案板上切开，待用。

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  4.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

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  5.放在案板上切开，待用。

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  6.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。

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  7.翻炒翻炒。

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  8.接着，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。

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  9.然后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

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  10.最后，加适量的鸡精。

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  11.炒匀，即成。

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  12.出锅，装盘。