健康功效

粳米:除烦、止泻、健脾

食材用料

干贝基尾虾粥的做法

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  1.干贝取75克

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  2.用冷水浸泡，洗净

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  3.香菇取8只，喜欢的可以适量多放几只，洗净，切成薄片

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  4.基围虾250克

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  5.剪须

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  6.开背，取虾线

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  7.取内脏

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  8.洗净，加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均，腌制5分钟

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  9.锅中放少许油卡，入腌制好的虾，翻炒片刻

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  10.电饭锅中放入米，加水开煮

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  11.煮开成粥后，加入干贝

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  12.再倒入基围虾与香菇，再煮片刻，加入少许盐

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  13.鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了，撒点葱花，增加香味