牛肉披萨的做法
健康功效
番茄酱:抗癌防癌
食材用料
面粉 | 酵母 |
糖 | 盐 |
植物油 | 蛋黄 |
清水 | 番茄酱 |
马苏里拉奶酪 | 熟牛肉 |
熟豌豆 | 大蒜 |
洋葱 | 青椒 |
黑胡椒粉 | 香肠 |
牛肉披萨的做法
1.饼皮材料混合,揉成光滑面团。
2.盖保鲜膜发酵至两倍多大。
3.擀成圆饼,放入抹油的披萨盘内,从中间向边远推开,边缘厚、中间薄。
4.用叉子扎洞,松弛15分钟左右。
5.准备馅料。
6.牛肉切小块儿,香肠切片,洋葱青椒切成圈,大蒜切碎。
7.烧开水,豌豆焯水两分钟,
8.捞出,擦干水份备用。
9.饼皮入烤箱200度,烤5分钟左右取出,刷一层番茄酱,撒蒜粒和黑胡椒粉。
10.撒一层马苏里拉,
11.再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。
12.再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。
13.再撒一些豌豆粒,摆上洋葱和青椒圈,把剩余的奶酪均匀撒在表面。
14.烤箱预热,200度,中层上下火,烤15分钟至奶酪融化即可。
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