admin 蒜薹炒午餐肉的做法
健康功效
蒜薹:抗癌防癌
午餐肉:保护神经系统
食材用料
| 蒜薹 | 午餐肉 |
| 蒜 | 盐 |
| 鸡粉 | 糖 |
| 蚝油 |
蒜薹炒午餐肉的做法
1.蒜薹段，午餐肉切条，蒜切蒜茸。
2.热锅下油把午餐肉煸香，加入蒜茸炒香，倒入蒜薹翻炒。
3.放入少许清水炒匀，兑入调味料。
4.炒至蒜薹表面变翠绿色即可出锅。
小贴士
午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦，稍微有点微黄即可，煸得主次要分清楚，因为蒜很容易糊掉；
蒜薹煸炒不需要太久，只要炒的时候适当撒点水很容易就能熟透；
蒜薹:抗癌防癌
午餐肉:保护神经系统
| 蒜薹 | 午餐肉 |
| 蒜 | 盐 |
| 鸡粉 | 糖 |
| 蚝油 |
1.蒜薹段，午餐肉切条，蒜切蒜茸。
2.热锅下油把午餐肉煸香，加入蒜茸炒香，倒入蒜薹翻炒。
3.放入少许清水炒匀，兑入调味料。
4.炒至蒜薹表面变翠绿色即可出锅。
午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦，稍微有点微黄即可，煸得主次要分清楚，因为蒜很容易糊掉；
蒜薹煸炒不需要太久，只要炒的时候适当撒点水很容易就能熟透；
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