浓情蜜意蜜红豆的做法
健康功效
红豆:清热解毒
食材用料
红豆 | 冰糖 |
浓情蜜意蜜红豆的做法
1.红豆用水浸泡24小时。
2.锅内加约末过红豆2厘米的水大火烧开转中火熬煮。
3.待汤汁变红,红豆用手指一捏即碎时加入冰糖,大火收汁即可,期间需要不间断搅拌以免糊锅。
4.成品
小贴士
P.S.
1,最后一步完结后可以用料理机将红豆打碎,即成红豆沙。
2,红豆貌似不太吸糖,因此糖不用放太多,根据个人喜好酌情调整即可。
3,加入冰糖大火收汁时一定要不停搅拌,否则肯定要糊锅。
红豆:清热解毒
红豆 | 冰糖 |
1.红豆用水浸泡24小时。
2.锅内加约末过红豆2厘米的水大火烧开转中火熬煮。
3.待汤汁变红,红豆用手指一捏即碎时加入冰糖,大火收汁即可,期间需要不间断搅拌以免糊锅。
4.成品
P.S.
1,最后一步完结后可以用料理机将红豆打碎,即成红豆沙。
2,红豆貌似不太吸糖,因此糖不用放太多,根据个人喜好酌情调整即可。
3,加入冰糖大火收汁时一定要不停搅拌,否则肯定要糊锅。
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