健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
鸡翅:保护神经系统

食材用料

双菇炒鸡翅的做法

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  1.材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）

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  2.将新鲜香菇清洗一下。

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  3.放在案板上切成块，待用。

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  4.将杏鲍菇清洗一下。

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  5.放在案板上切成块，待用。

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  6.将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。

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  7.随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。

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  8.烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。

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  9.加适量的生抽。

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  10.翻炒翻炒。

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  11.接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。

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  12.然后，加适量的盐。

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  13.调味炒匀，即成。

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  14.出锅，装盘。