青椒炒牛蛙的做法
健康功效
青椒:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
青椒 | 牛蛙 |
料酒 | 生抽 |
白糖 | 盐 |
鸡精 |
青椒炒牛蛙的做法
1.材料:青椒、牛蛙(已洗净)、姜片
2.将青椒切开去籽去蒂清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
10.最后,加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
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