黑豆凉面的做法,第1张

黑豆凉面的做法,黑豆凉面,第2张

健康功效

黑豆:抗癌防癌

食材用料

黑豆 2杯相克食物 细面条 100克
小西红柿 少许相克食物 黄瓜丝 少许
芝麻 少许相克食物少许

黑豆凉面的做法

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解1,第3张

    1.黑豆用水泡6个小时

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解2,第4张

    2.泡开后,再用水冲洗一遍,倒入锅里,放入水(漫过豆)煮

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解3,第5张

    3.水开时,撇去浮沫

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解4,第6张

    4.取煮好的黑豆1杯,放入搅拌机,添加少量水打成糊

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解5,第7张

    5.打好的黑豆糊

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解6,第8张

    6.黑豆糊内倒入矿泉水进行稀释,根据个人喜欢的浓度,稀释后放入冰箱冰镇

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解7,第9张

    7.煮面,此处省略,不说了

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解8,第10张

    8.煮好的面条过水,最好凉凉的

  • 黑豆凉面的做法,黑豆凉面的做法图解9,第11张

    9.过水面入碗,冰镇好的黑豆汤用盐调好,放入碗内,加入冰块、黄瓜丝、小西红柿、芝麻点缀一下。浓郁、凉爽的黑豆面完成了!建议头天晚上饮酒过度的哥们,可在第二天试一试。

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