健康功效

蜂蜜:润肠

食材用料

橙蜜莲藕的做法

• 

  1.准备所需材料。

• 

  2.莲藕去皮洗净切成薄片。

• 

  3.把切成片的莲藕泡在凉水盆中。（中途换水两次）

• 

  4.锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。

• 

  5.把焯烫好的藕片捞起。

• 

  6.过冷水后捞起沥干水份。

• 

  7.橙子取果肉。

• 

  8.用料理机打成汁。

• 

  9.倒出果汁过滤出果渣。

• 

  10.橙汁加入半小匙盐。

• 

  11.再加入1大匙蜂蜜。

• 

  12.加入适量的糖，把橙汁调匀。

• 

  13.把藕片放入橙汁里泡浸，腌至色泽呈淡黄色。

• 

  14.盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。

小贴士

*。

高血压、食人欲不振、缺铁性贫血、营养不良者可多食用。