凉拌苋菜的做法
健康功效
苋菜:利尿
白糖:低蛋白质
食材用料
苋菜 | 大蒜 |
红油 | 花椒面 |
白糖 | 生抽 |
醋 |
凉拌苋菜的做法
1.苋菜洗净备用。
2.大蒜拍破,宰碎。
3.加入适量的花椒面。
4.倒入红油适量。
5.放入生抽、醋和白糖。
6.炒锅烧热到入少许油。
7.倒入洗净的汗菜煸炒
8.炒熟即可装盘。
9.淋上调好的凉拌汁就可以上桌啦。
小贴士
据说汗菜的红色汁水对身体好,如果用开水烫的话,汁水就流失了,用油锅无盐煸炒能最最大程度的保留菜汁。
苋菜:利尿
白糖:低蛋白质
苋菜 | 大蒜 |
红油 | 花椒面 |
白糖 | 生抽 |
醋 |
1.苋菜洗净备用。
2.大蒜拍破,宰碎。
3.加入适量的花椒面。
4.倒入红油适量。
5.放入生抽、醋和白糖。
6.炒锅烧热到入少许油。
7.倒入洗净的汗菜煸炒
8.炒熟即可装盘。
9.淋上调好的凉拌汁就可以上桌啦。
据说汗菜的红色汁水对身体好,如果用开水烫的话,汁水就流失了,用油锅无盐煸炒能最最大程度的保留菜汁。
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