牛肉芹菜蒸饺的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:利尿消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
牛肉 | 芹菜 |
面粉 | 温水 |
盐 | 酱油 |
蚝油 | 鸡精 |
油 |
牛肉芹菜蒸饺的做法
1.芹菜摘洗干净剁碎.
2.牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精.
3.搅拌均匀.
4.在放入剁碎的芹菜.
5.搅拌均匀.
6.面粉中到入温水搅匀.
7.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8.面团揉匀,搓成长条.
9.揪成均匀大小的剂子.
10.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
11.将适量的馅料放入面皮中.
12.对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
13.锅里放水,放上屉,水烧开.
14.放入饺子.
15.盖上锅盖.
16.蒸20分钟即可.
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