滋味串烧的做法,第1张

滋味串烧的做法,滋味串烧,第2张

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
虾:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊肉 适量 鸡翅尖 适量
鱿鱼 适量相克食物适量相克食物
豆干 适量相克食物 腌肉料 适量
食盐 适量胡椒粉 适量
孜然粉 适量 烤肉酱 适量

滋味串烧的做法

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解1,第3张

    1.把里脊肉切成约0.5厘米的厚片,用刀背敲打均匀,放入碗中。

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解2,第4张

    2.加入适量奥尔良腌肉料。

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解3,第5张

    3.戴上手套抓匀,放入冰箱腌制2小时以上。

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解4,第6张

    4.把鸡翅尖也腌制好备用。

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解5,第7张

    5.把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干,依次串好。(我和孩子们一起烤,为了避免烫到手,所以选择了串起来,也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤)

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解6,第8张

    6.电烧烤炉接通电源,调好所需的温度,预热三到五分钟,然后刷上一层食用油。(温度达到后,指示灯会自动灭掉)

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解7,第9张

    7.放上串好的食物,均匀的撒上盐,胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。

  • 滋味串烧的做法,滋味串烧的做法图解8,第10张

    8.待一面烤上色后,翻一面,继续均匀的撒上各种调料,还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等,然后反复翻面,烤至食物全熟即可。

小贴士

诗心片语:

1:烧烤的食材依据自己喜好,想烤什么就烤什么。

2:烤之前,电烤炉要事先预热。

3:烧烤的途中,要经常翻面,撒调料的时候要尽量均匀。

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