admin 红腰豆焖猪蹄的做法
健康功效
猪蹄:补血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪蹄 | 红腰豆 |
| 芥兰菜 | 香菜 |
| 姜片 | 蒜茸 |
| 油 | 豆瓣酱 |
| 生抽 | 盐 |
| 糖 | 酒 |
| 胡椒粉 | 鸡粉 |
红腰豆焖猪蹄的做法
1.各式材料
2.红腰豆浸泡4小时以上，再用水煮至软熟
3.用沸水煮出猪蹄的血水，捞起待用
4.热锅，下油，爆香姜蒜与豆瓣酱
5.下猪蹄炒香
6.下红腰豆、其他调味料与水
7.所有材料煮至入味，汁收8成干，下芥兰菜煮软
8.关火，下香菜，即可上碟
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